Low Fat мусака со печурки

Состојки

500 гр шампињони
300 гр компир
250 мл нискомаслена павлака
1 јајце
2 белки
сол
бибер
магдонос

Најпрво сварете ги компирите, потоа излупете ги и исечкајте ги на кругчиња.
Печурките исечете ги на тенки парчиња и ставете ги во тава со 300 мл вода, на слаб оган на се издинстаат, потоа исцедете ги.
Во тава за печење редете 1 ред компир, еден ред печурки, додека не се потроши смесата.
На крај прелијте со измешаните јајца, белки и павлака, со микс од зачини.
Печете во рерна на 200 степени околу половина час.