Солени мафини од мисиркино месо

Состојки

50гр мелени овесни снегулки

1 лажичка бибер

пола лажичка хималајска сол

1 лажичка лук во прав

1 мал лук исечкан

1 лажичка микс од зачини кои ги користите за пилешко (сол, вегета, кари,...)

500 грама мелено мисиркино месо

1 цело јајце

1 белка

1 лажичка маслиново масло

Најпрво се мешаат сите суви состојки, потоа се додава меленото месо, јајцето и белката и се меси смесата.

Потоа калапите за мафини се премачкуваат со тенок слој маслиново масло. Се става во загреата рерна на 180 степени да се пече околу 40 минути. Може да се служи со зеленчук по избор.